使用了T+之后,到线下线下门店一体化,线上下单门店自提

南京樱桃鸭业新零售项目沟通情况

南京樱桃鸭业是一家以生产和销售南京特产盐水鸭及鸭周边卤菜产品为主的工贸连锁企业,2014年上T+零售时,这个客户还只有10几家传统的零售门店,年销售额6000万左右。樱桃鸭这几年拓展销售渠道,先后在淘宝、天猫、京东开了网店,现在网店一年销售额800万左右(用的T+电商通),同时给外地的上百家经销商配了订货商城,让经销商可自助订货,打造了24小时营业的B2B商城。2018年开始,樱桃鸭开始在门店增设餐饮小吃(鸭血粉丝汤、小笼包等)版块,大大提高了门店的人流和人均单产,2019年在没有增开门店的情况下销售额提高了25.8%

2019年底,樱桃鸭升级到T+专属云15.0的新零售,使用的功能模块有财务、供应链、生产、分销、新零售、会员、促销、电商通、订货商城、PDA移动仓管等模块,微信商城用的微盟,没有跟T+对接,7000多储值会员只在线下,没有打通线上线下一体化。

樱桃鸭对新零售感兴趣的点:

1、 自助收银功能,体现的功能点有:自助收银机、直接扫码点餐等,老板认为能带来的价值:减少人力成本(现在人工太高了)、节约店面面积(现在房租租金太高)。

2、 智能支付,体现的功能点有:微信/支付宝扫码支付、刷脸支付等,带来的价值:提高收银效率、减少现金杜绝门店贪污。

3、 人脸识别,体现的功能点有:通过人脸识别,对到店客流进行分析(如日客流分析、年龄分析、性别分析等),根据数据分析可调整门店的产品布局(如他们夫子庙店通过人脸识别分析到店的年轻女孩较多,所以在这个门店增加了很多小袋装即食鸭脖、鸭珍等,这些产品的销量都非常高);会员收银时,通过人脸识别可自动识别出会员,并能对会员进行精准营销(如猜你喜欢、热销推荐等)。

4、 通过T+微信营销,可做到线下线下门店一体化,线上下单门店自提。

5、 全渠道会员营销,现在樱桃鸭的销售渠道有零售门店、淘宝/天猫/京东等电商平台、美团/饿了么等生活服务平台,还有自己的微商城,但这些销售渠道的会员并没有打通,尤其自己线下的7000多会员,没有真正运营起来,建议他们换用我们的微信营销,把所有销售渠道的会员打通,并能运营本地的会员,通过各种渠道吸引会员,沉淀到自己的平台,做到全渠道会员营销,把所有平台的会员合集并能备份,以免受平台影响丢失会员。


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